Akademik Kadro
  Akademik Kadro

Prof. Dr. Bülent ERGÖNÜL

Bölüm Başkanı

bulent.ergonul@hotmail.com

05324813355

Doç. Dr. Aslı AKPINAR

Bölüm Başkan Yardımcısı

Doç. Dr. Müge UYARCAN

Bölüm Başkan Yardımcısı

 

Gıda Bilimleri Anabilim Dalı

Prof. Dr. Neriman BAĞDATLIOĞLU

Gıda Bilimleri Anabilim Dalı Başkanı

 

Uzmanlık Alanı: Gıda Kimyası, Beslenme, Enstrümental Gıda Analizleri

neriman.bagdatlioglu@cbu.edu.tr

0236 2012250

Prof. Dr. Bülent ERGÖNÜL

Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı

Uzmanlık Alanı: Gıda Kalite Kontrolü, Kalite Yönetim Sistemleri

bulent.ergonul@hotmail.com

0236 2012265

Prof. Dr. Pelin GÜNÇ ERGÖNÜL

Mevlana Değişim Programı Bölüm Koordinatörü

Uzmanlık Alanı: Yağ Teknolojisi, Gıda Kimyası, Enstrümental Gıda Analizleri

pelingunc81@hotmail.com

0236 2012267

Prof. Dr. Özlem TOKUŞOĞLU

Uzmanlık Alanı: Gıda Kimyası

ozlem.tokusoglu@cbu.edu.tr

0236 2012256

Prof. Dr. Özlem ÇAĞINDI

Erasmus+ Değişim Programı Bölüm Koordinatörü

Uzmanlık Alanı: Gıda Kimyası, Fonksiyonel Gıdalar, Enstrümental Gıda Analizleri

ozlem.cagindi@cbu.edu.tr

0236 2012263

Prof. Dr. Nural KARAGÖZLÜ

Uzmanlık Alanı: Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Güvenliği

nural.karagozlu@cbu.edu.tr

0236 2012259

Dr. Öğr. Üyesi S. Betül BOZATLI

Uzmanlık Alanı: Gıda Mikrobiyolojisi

betul.kaya@cbu.edu.tr

0236 2012269

Dr. Öğr. Üyesi Müzeyyen BERKEL KAŞIKÇI

Uzmanlık Alanı: Beslenme

muzeyyen.berkel@cbu.edu.tr

0236 2012282

Araş. Gör. Dr. Esra ÖZYİĞİT

Uzmanlık Alanı: Temel İşlemler

esra.ozyigit@cbu.edu.tr

Araş. Gör. Dr. Kıvılcım YILDIZ

Uzmanlık Alanı: Yağ Teknolojisi

kivilcim.celik@cbu.edu.tr

0236 2012287

Araş. Gör. Dr. Dilay YILDIZ

Uzmanlık Alanı: Meyve Sebze Teknolojisi

dilay.yildiz@cbu.edu.tr

0236 2012289

Araş. Gör. Sermet Can BEYLİKÇİ

sermetcan.beylikci@cbu.edu.tr

0236 2012276

 

Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı

Prof. Dr. Ergün KÖSE

Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı Başkanı

Uzmanlık Alanı: Hububat Teknolojisi

ergun.kose@cbu.edu.tr

0236 2012254

Prof. Dr. Semra KAYAARDI

Uzmanlık Alanı: Et Teknolojisi, Ambalajlama, Hijyen ve Sanitasyon

semra.kayaardi@cbu.edu.tr

0236 2012252

Doç. Dr. Nazlı SAVLAK

Uzmanlık Alanı: Hububat Teknolojisi

nazli.yeyinli@cbu.edu.tr

0236 2012268

Doç. Dr. Aslı AKPINAR

Bölüm Başkan Yardımcısı

İşletmede Mesleki Eğitim Koordinatörü

Uzmanlık Alanı: Süt Teknolojisi

asli.akpinar@cbu.edu.tr

0236 2012258

Doç. Dr. Tuncay YILMAZ

Erasmus+ Değişim Programı Bölüm Koord. Yrd.

Uzmanlık Alanı: Temel İşlemler

tuncay.yilmaz@cbu.edu.tr

0236 2012275

Doç. Dr. Alev Yüksel AYDAR

Uzmanlık Alanı: Meyve Sebze Teknolojisi, Temel İşlemler, İstatistik

alevyuksel.aydar@cbu.edu.tr

0236 2012274

Doç. Dr.  Müge UYARCAN

Bölüm Başkan Yardımcısı

Uzmanlık Alanı: Et Teknolojisi, Hijyen ve Sanitasyon, Ambalajlama

muge.akkara@cbu.edu.tr

0236 2012273

Dr. Öğr. Üyesi Seval DAĞBAĞLI

Uzmanlık Alanı: Biyoteknoloji

seval.dagbagli@cbu.edu.tr

0236 2012264

Dr. Öğr. Üyesi Aytunga BAĞDATLI

Zorunlu ve İsteğe Bağlı Staj Koordinatörü

Uzmanlık Alanı: Et Teknolojisi

aytunga.bagdatli@cbu.edu.tr

0236 2012266

Dr. Öğr. Üyesi İsmail EREN

Uzmanlık Alanı: Temel İşlemler

ismail.eren@cbu.edu.tr

0236 2012260

Dr. Öğr. Üyesi Zeynep AKSOYLU ÖZBEK

Uzmanlık Alanı: Yağ Teknolojisi

zeynep.aksoylu@cbu.edu.tr

0236 2012271

Dr. Öğr. Üyesi Ceyda SÖBELİ

Uzmanlık Alanı: Et Teknolojisi

ceyda.zengin@cbu.edu.tr

0236 2012271

Araş. Gör. Dr. Işıl İLTER BAYSAN

Uzmanlık Alanı: Temel İşlemler

isil.ilter@cbu.edu.tr

Araş. Gör. Dr. Pelin ÖZKAYA

Uzmanlık Alanı: Biyoteknoloji

pelin.ozkaya@cbu.edu.tr

0236 2012288

Araş. Gör. Emine ERDAĞ AKCA

Uzmanlık Alanı: Hububat Teknolojisi

emine.erdag@cbu.edu.tr

0236 2012272